お品書き｜福岡博多のふぐ料理店「博多い津み」

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、当面の間営業時間を変更させていただいております。
また、酒類の提供は出来ません。
お客さまには大変ご迷惑おかけいたしますが、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

通年のお献立

ふくコース

特選天然コース※入荷がない時もありますのでご了承ください。
※刺身はお好みにより自家製ポン酢またはお塩でお召し上がり頂けます。: 33,000円
天然コース: 27,500円
畜養コース: 16,500円
養殖コース: 11,000円

煮こごり、刺身、唐揚、ちり鍋、雑炊、香の物、デザートのコース料理です。

「特選天然ふく」とは
天然ふくのなかでも極上のもので、
身の色あいは白よりやや飴色又は薄い桜色であり、
身質はきめ細かく、その弾力から「もちふく」と呼ばれ、
味わいは絶品であります。

※ちり鍋は事前にお取り分けしたものを、お客様一人ひとりに提供しております。

宴会ふくコース

宴会天然ふくコース: 33,000円（消費税・飲物代・奉仕料込）
宴会畜養ふくコース: 22,000円（消費税・飲物代・奉仕料込）
宴会養殖ふくコース: 16,500円（消費税・飲物代・奉仕料込）
宴会ふくコース: 11,000円（消費税・飲物代・奉仕料込）

煮こごり、刺身、唐揚、ちり鍋、雑炊、香の物、デザートのコース料理です。
ご予約は8名様より承ります。(最大50名様)
[詳しくはこちら]

※通常のコースより少しボリュームをおさえたコースとなります。
※左記金額には消費税・飲物代（瓶ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンク）、奉仕料は含まれております。
※飲物の銘柄指定は出来ません。
※ちり鍋は事前にお取り分けしたものを、お客様一人ひとりに提供しております。
※ふぐひれ酒などコースに含まれていない飲物は別料金とさせていただきます。
※お時間は2時間とさせていただきます。

※通常のコースより少しボリュームをおさえたコースとなります。
※上記金額には消費税・飲物代（瓶ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンク）、奉仕料は含まれております。
※飲物の銘柄指定は出来ません。
※ちり鍋は事前にお取り分けしたものを、お客様一人ひとりに提供しております。
※ふぐひれ酒などコースに含まれていない飲物は別料金とさせていただきます。
※お時間は2時間とさせていただきます。

季節のお献立

夏ふく旬菜会席

夏ふくに鱧・鮑・おこぜ・さざえなどの旬菜会席。
バラエティー豊かな夏の旬菜会席をお楽しみください。
[コース内容を見る]

27,500円／22,000円／16,500円

※ご予約は前日までにお願い致します。
※お部屋のご利用には奉仕料15%を頂いておりますが、テーブル席のご利用には奉仕料は頂いておりません。
※表示価格は全て税込価格です。

夏ふく会席

冬のふくとはひと味違った、夏季限定の夏ふく料理。
夏ならではの味わいをどうぞご堪能ください。
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22,000円／16,500円／11,000円

ふく塩鍋

塩味ベースの出し汁に赤唐辛子を入れて、ふくあらをさっと炊き、薄くスライスしたふくの身はしゃぶしゃぶ風でお召し上がり頂きます。
ピリ辛でサッパリとした夏おすすめの「ふく鍋」です。
[コース内容を見る]

27,500円／16,500円／11,000円

※酒類の提供は出来ません。
※お座敷ご利用の場合は、15%の奉仕料を頂いております。
※表示価格は全て税込価格です。
※ご予約は前日までにお願いいたします。
※小学校就学前の小さなお子様のご利用はご遠慮いただいております。
※全館禁煙となります。喫煙所をご用意しておりますのでそちらをご利用ください。

夏ふくコース